越來越多大眾聽過「基因改造」，但仍有多數人不懂其定義，也不清楚它對土地環境、人體健康有什麼危害？有哪些食品是基改的？不吃豆製品，醬油、沙拉油、糖果、飲料就安全嗎？台灣基因改造食品標示新制於2015年7月1日正式上路，不過你了解賣場上食品基改標籤該怎麼看嗎？

這是第一本從台灣基因改造食品現況出發的書籍，以一般消費者為對象，藉由深入淺出的文字和圖表搭配，不講太多艱深的理論或科技，以故事、範例和問答的方式輕鬆談不輕鬆的主題。

書中利用超市、便利商店和餐廳當實際例子，讓所有人可以從手邊的食品、產品著手了解基因改造議題；提供step by step的教學方法，教導讀者從網路資料庫中獲悉國內外基改作物、食品和校園午餐等資料訊息，利用這些工具，消費者就可以靠自己的力量破解網路上常見的基因改造食物的疑問與流言。

書名：餐桌上的危機：基改食物大解密，靠自己的力量吃出安全的三餐
作者：黃嘉琳, 陳儒瑋
索書號：412.374  7521